L
LiFood
Đăng ngày 18/07/2026 · Chuyên mục Nướng
Không cầu kỳ, không cần nhiều gia vị, tôm nướng mọi chính là minh chứng cho câu nói “ngon từ sự đơn giản”. Chỉ cần vài con tôm tươi, chút lửa than hồng và một chén muối tiêu chanh là bạn đã có ngay món ăn ngon “rụng rời”!
Pha Nước Chấm “Bắt Vị”
Thưởng Thức
Cách thực hiện
1
Chuẩn bị tôm
- ▸
- ▸Chọn tôm còn sống hoặc rất tươi, rửa sạch nhẹ nhàng.
- ▸Để nguyên vỏ, có thể xiên que tre nếu muốn dễ nướng.
2
Nướng
- ▸
- ▸Làm nóng bếp nướng hoặc nhóm than đỏ hồng.
- ▸Xếp tôm lên vỉ, nướng lửa vừa, trở đều tay.
- ▸Khi tôm chuyển màu đỏ cam, vỏ cháy xém nhẹ và dậy mùi thơm là đạt.
- ▸Mẹo nhỏ: Nếu sợ tôm khô, bạn có thể phết nhẹ dầu ăn lên vỏ khi nướng.
