Miến Xào Hải Sản

Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa ngon, vừa dễ nấu lại đủ chất thì miến xào hải sản chắc chắn là lựa chọn lý tưởng. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa miến dai mềm, hải...

Thời gian

⏱️ 30 phút

Khẩu phần

🍽️ 4 người

Độ khó

🔥 Dễ

LiFood

Đăng ngày 18/07/2026 · Chuyên mục Xào

Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa ngon, vừa dễ nấu lại đủ chất thì miến xào hải sản chắc chắn là lựa chọn lý tưởng. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa miến dai mềm, hải sản tươi ngọt và rau củ thanh mát, món ăn này không chỉ ngon mà còn rất “đưa miệng”, thích hợp cho cả bữa chính lẫn đãi tiệc. Mẹo Giúp Miến Không Bị Dính Gợi Ý Ăn Kèm

Cách thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

▸
▸Miến ngâm nước ấm 10–15 phút cho mềm, vớt ra để ráo.
▸Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng. Mực làm sạch, cắt mỏng.
▸Cà rốt cắt sợi, hành tây thái múi cau, cần tây cắt khúc.
▸Trứng chiên mỏng, cắt sợi nếu thích thêm màu sắc.

Xào hải sản

▸
▸Phi thơm tỏi, cho tôm và mực vào xào với ít hạt nêm + tiêu.
▸Khi hải sản chín săn lại thì trút ra để riêng.

Xào miến

▸
▸
▸Dùng lại chảo, cho chút dầu ăn rồi cho miến vào xào với nước mắm và dầu hào.
▸Đảo đều tay để miến ngấm vị và không bị dính.
▸Cho trứng, rau củ và hải sản vào xào cùng.
▸Thêm hành lá, cần tây, giá đỗ, đảo thêm 1 phút là hoàn tất.

Miến Xào Hải Sản

Cách thực hiện

Nguyên liệu tươi cho món này

Công thức khác bạn có thể thích