L
LiFood
Đăng ngày 18/07/2026 · Chuyên mục Món ngon
Bắp cải cuốn tôm thịt là món ăn hấp dẫn nhờ sự kết hợp hài hòa giữa rau xanh và đạm động vật. Bắp cải giòn ngọt, quyện cùng nhân tôm thịt mềm mại, đậm đà, thích hợp dùng trong bữa cơm gia đình hay làm món khai vị cho các buổi tiệc nhẹ.
Cách thực hiện
1
Làm nhân
- ▸Trộn đều tôm băm, thịt xay, hành tím, tỏi băm.
- ▸Nêm: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng nước mắm, chút tiêu.
- ▸Trộn đều và để nghỉ 10–15 phút.
2
Cuốn bắp cải
- ▸Trải lá bắp cải ra mặt phẳng, cho 1 muỗng nhân vào giữa, cuộn lại như cuốn chả giò.
- ▸Dùng hành lá chần mềm buộc quanh cuốn để cố định.
3
Hấp cuốn
- ▸Xếp cuốn vào xửng hấp.
- ▸Hấp khoảng 10–15 phút tính từ khi nước sôi.
