🌊Kho sỉ & lẻ hải sản đông lạnh — tươi · sạch · cấp đông IQF
📍 Kho HN: 112 Trần Phú Kho HCM: Vĩnh Lộc, Bình Chánh Tra cứu đơn hàng Đăng nhập/Đăng ký
📞
Hotline đặt hàng
0928.756.555
Giỏ hàng 0
Trang chủ / Công thức / Xào
🍳 Xào

Bạch tuộc xào chua ngọt – giòn sần sật

Bạch tuộc giòn dai xào cùng dứa, hành tây, sốt chua ngọt hấp dẫn.

Thời gian
⏱️ 25 phút
Khẩu phần
🍽️ 3 người
Độ khó
🔥 Trung bình
L
LiFood
Đăng ngày 18/08/2025 · Chuyên mục Xào
Bạch tuộc giòn dai xào cùng dứa, hành tây, sốt chua ngọt hấp dẫn.

Cách thực hiện

1
Bước 1
Chần bạch tuộc qua nước sôi có gừng 30 giây, cắt miếng.
2
Bước 2
Pha sốt: tương cà, giấm, đường, nước mắm.
3
Bước 3
Phi thơm tỏi, cho hành tây, dứa, ớt chuông xào nhanh.
4
Bước 4
Cho bạch tuộc và sốt vào đảo lửa lớn 2 phút.
5
Bước 5
Nêm lại vừa ăn, dọn nóng.
👨‍🍳 Mẹo từ đầu bếp LiFood
  • 🔸Chần bạch tuộc thật nhanh rồi xào lửa lớn — nấu lâu sẽ dai như cao su.

Nguyên liệu tươi cho món này

Xem thêm →
Mực Ống Indo Số 3 LiFood
-12%
Mực & Bạch Tuộc
Mực Ống Indo Số 3 LiFood
★★★★★ Đã bán 882
377.000₫ 428.000₫
Mực Ống Làm Sạch Cấp Rời LiFood
-12%
Mực & Bạch Tuộc
Mực Ống Làm Sạch Cấp Rời LiFood
★★★★★ Đã bán 507
232.000₫ 264.000₫
Mực Trứng Chã Sz 14/16 Con LiFood
-12%
Mực & Bạch Tuộc
Mực Trứng Chã Sz 14/16 Con LiFood
★★★★★ Đã bán 667
296.000₫ 336.000₫
Mực Khô Câu L1 7/10, 12/15 con/kg
-12%
Cao cấp
Mực & Bạch Tuộc
Mực Khô Câu L1 7/10, 12/15 con/kg
★★★★★ Đã bán 292
1.180.000₫ 1.341.000₫

Công thức khác bạn có thể thích